Global Institute for sustainable development and advanced management
Bưởi vuông in hình ngôi sao, bản đồ Việt Nam 'cháy hàng'
20/01/2025
221
Bên cạnh trái bưởi chữ Tài, Lộc, thị trường trái cây tạo hình dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ xuất hiện sản phẩm với mẫu khắc bản đồ Việt Nam và ngôi sao. Dòng sản phẩm này được người trồng, nghệ nhân tạo hình để đem lại sự mới lạ, khác biệt cho thị trường trong bối cảnh sức mua giảm.
Bà Trần Thị Ngọc Châu, chủ hộ kinh doanh Trái vườn Tâm Ngọc và thành viên HTX Nông nghiệp 4.0, cho biết năm nay, bà cùng nhà vườn đã làm hơn 3.000 trái bưởi với nhiều kiểu dáng khác nhau cho dịp Tết 2025. Trong đó, bưởi vuông in hình bản đồ Việt Nam, ngôi sao được ưa chuộng và bán hết từ sớm.
Việc sản xuất bưởi vuông in bản đồ Việt Nam đòi hỏi kỹ thuật cao. Các khuôn đúc được thiết kế tỉ mỉ để đảm bảo hình dáng trái bưởi cân đối, trong khi quy trình chăm sóc kéo dài 6 tháng từ chọn quả đến hoàn thiện sản phẩm.
"Các mẫu cũ như bưởi hồ lô in ngôi sao hay chữ Tài, Lộc không còn hấp dẫn, nên chúng tôi thử nghiệm sản phẩm mới để tạo sự khác biệt", bà Châu nói.
Bưởi vuông in hình bản đồ Việt Nam. Ảnh: Ngọc Châu
Bưởi vuông in bản đồ Việt Nam có thiết kế đẹp, phù hợp làm quà biếu Tết với giá bán từ 850.000 đến 1,1 triệu đồng mỗi trái, tùy kích cỡ. Trái bưởi da xanh bình thường nặng khoảng 2 kg, nhưng khi tạo hình vuông, trọng lượng còn khoảng 1-1,2 kg. Loại bưởi này có thể chưng được một tháng và vẫn giữ chất lượng múi bên trong, không bị sượng.
Trên thị trường, nguồn cung bưởi tạo hình năm nay giảm 30-50% so với năm trước, do chi phí sản xuất tăng và thời tiết không thuận lợi. Điều này khiến các sản phẩm mới như bưởi vuông in bản đồ Việt Nam trở nên khan hiếm hơn.
Bưởi vuông in hình Tài, Lộc, ngôi sao. Ảnh: Ngọc Châu
Cách đây khoảng 10 năm, một số nhà vườn từng thử nghiệm in bản đồ Việt Nam trên bưởi hình hồ lô, nhưng các chi tiết chưa rõ nét và không tạo được sức hút như mong đợi. Năm nay, nhờ cải tiến kỹ thuật của người trồng, trái bưởi vuông in bản đồ Việt Nam được đón nhận tốt hơn.
Ông Huỳnh Thanh Tâm, một nghệ nhân bưởi ở Bến Tre, cho biết nhiều hộ dân đã giảm hoặc ngừng sản xuất trái cây tạo hình do chi phí cao và tỷ lệ thành công thấp. Dù vậy, những mẫu bưởi mới như bưởi vuông in bản đồ Việt Nam vẫn là điểm sáng trên thị trường.
Ngoài bưởi vuông, thị trường còn có bưởi thỏi vàng mini giá khoảng 300.000 đồng mỗi trái, đã bán hết từ tháng 12. Loại bưởi này phù hợp với mâm ngũ quả ngày Tết nhờ kích thước nhỏ nhắn, dễ bày biện, lại mang ý nghĩa tài lộc, may mắn.
Hỗ trợ các tổ chức xã hội, doanh nghiệp và chính quyền địa phương xây dựng hệ thống quản trị tập trung vào hiệu quả – công bằng – minh bạch – có trách nhiệm. GISA triển khai đào tạo, tư vấn và đồng hành cải tiến mô hình quản trị tổ chức. Chương trình này có thể mang lại nhiều giá trị và lợi ích quan trọng khác nhau cho các doanh nghiệp, tổ chức và xã hội như sau: • Nâng cao năng lực quản trị chiến lược và quản trị rủi ro • Tăng hiệu quả sử dụng nguồn lực và đạt mục tiêu phát triển • Tạo nền tảng bền vững cho tổ chức có ảnh hưởng xã hội
Không gian thử nghiệm mô hình quản trị xanh, trong đó chính quyền địa phương, doanh nghiệp và cộng đồng đồng kiến tạo các chính sách, cơ chế vận hành và sáng kiến phù hợp với nguyên tắc bền vững, tiết kiệm tài nguyên và có tính phục hồi. Sáng kiến này có thể mang lại nhiều giá trị và lợi ích quan trọng khác nhau cho các doanh nghiệp, tổ chức và xã hội như sau: • Thúc đẩy mô hình quản trị địa phương tích hợp môi trường • Tăng cường năng lực chính sách xanh và hành động cộng đồng • Tạo điều kiện nhân rộng mô hình hiệu quả trong các đô thị nhỏ và vùng chuyển tiếp
Hỗ trợ các đô thị và khu công nghiệp xây dựng hệ thống quản trị số hóa, hiệu quả năng lượng, tiết kiệm tài nguyên và thân thiện với môi trường. GISA tư vấn các giải pháp quản lý thông minh về chất thải, nước, không gian công cộng và đô thị xanh. Dự án này có thể mang lại nhiều giá trị và lợi ích quan trọng khác nhau cho các doanh nghiệp, tổ chức và xã hội như sau: • Thúc đẩy chuyển đổi số cho đô thị bền vững • Tăng hiệu quả dịch vụ công và cải thiện chất lượng sống • Giảm chi phí quản lý và tác động môi trường đô thị
GISA xây dựng nền tảng dữ liệu mở và công cụ phân tích hỗ trợ ra quyết định trong quản lý tài nguyên, biến đổi khí hậu, an ninh lương thực và quy hoạch không gian. Đồng thời, đào tạo đội ngũ địa phương sử dụng dữ liệu phục vụ giám sát và cải tiến chính sách. Chương trình này có thể mang lại nhiều giá trị và lợi ích quan trọng khác nhau cho các doanh nghiệp, tổ chức và xã hội như sau: • Cung cấp nền tảng ra quyết định dựa trên bằng chứng • Tăng năng lực quản trị số và giám sát tác động tại địa phương • Thúc đẩy minh bạch và trách nhiệm giải trình
Chương trình phát triển năng lực lãnh đạo xanh – bền vững cho các nhà quản lý doanh nghiệp, cán bộ chính quyền, tổ chức xã hội và thanh niên. GISA tập trung vào kỹ năng lãnh đạo chuyển đổi, xây dựng tầm nhìn dài hạn và thúc đẩy đổi mới vì tác động tích cực. Chương trình này có thể mang lại nhiều giá trị và lợi ích quan trọng khác nhau cho các doanh nghiệp, tổ chức và xã hội như sau: • Hình thành đội ngũ lãnh đạo có tư duy bền vững và hành động có trách nhiệm • Tăng khả năng dẫn dắt thay đổi trong tổ chức và cộng đồng • Kết nối mạng lưới lãnh đạo trẻ, sáng tạo và giàu cảm hứng
Liên hệ
29 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cầu Ông Lãnh, (Q. 1), TP. HCM, Việt Nam
Đào tạo
Quản trị nguồn nhân lực
Lãnh đạo toàn diện
Lãnh đạo bền vững
Quản trị chiến lược kinh doanh
Quản trị doanh nghiệp bền vững
Tâm lý học ứng dụng
Kinh tế học cho lãnh đạo
Phân tích kinh doanh
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo để nâng cao hiệu suất công việc
